高考早餐食谱怎么安排表-高考食谱早餐

1.高考期间一日三餐食谱？

2.高考三天饮食菜谱

3.高考一日三餐食谱

4.高考早餐吃什么好

5.高三孩子的早餐食谱

高考期间一日三餐食谱？

高考期间一日三餐食谱如下：

一、早餐一定要吃好

多吃脂肪含量低，清淡些的食物。牛奶，鸡蛋，最好是荷包蛋:也可以准备些如银耳莲心红枣百合善，可以提高免疫力，有清凉，败火之效:再加一些馒头、包子等主食，补充碳水化合物，保证脑力劳动的能量充足。

主食类:花卷、馒头、烧饼:煎鸡蛋饼、蛋糕、面包、米粥:豆腐脑、馄饨:玉米等;

辅食类:牛奶、豆浆、豆奶等;

小菜类:酱牛肉、熏鱼、酥鲫鱼、炒虾皮;酱咸菜;清拌芹菜、番茄片、生菜叶、黄瓜;胡萝卜、绿豆芽等。

二、午餐一顿最关键

多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品:也包括鱼、鸡等动物蛋白质，辅以豆制品、蔬菜。如果当天下午有考试，食物体积不宜过大，否则水分过多，将增加排尿次数。

三、晚餐一顿要适量，八成饱

饭菜清淡、易于消化，没有胃口的孩子，还可以喝一些稀饭或营养羹，多吃些清炒时令类蔬菜，并补充海鱼等动物性蛋白。

高考饮食注意事项：

1、高蛋白饮食，高考前的饮食调节，不是临近高考的时候才提上日程，应该提前至少一个月，甚至于数个月就开始准备、调节才行。学习是一件很费脑力的事，高蛋白饮食要适量提高，特别是一些富含精

蛋白的食材，要多吃。比较优质的蛋白质来源有;鱼、虾、牛羊肉、鸡肉，精肉、蛋类等。

2、高维生素饮食，维生素是我们人体内重要的一类物质，单是从名字上就能说明一切，是维持人体生命的重要因素。家有考生要适当增加各种维生素含量丰富的绿色蔬菜:如黄瓜、茼蒿、菜椒、芹菜、茄子、西红柿、西兰花、油菜、菠菜及其他个人喜欢的绿色蔬菜。

3、多膳食纤维素，有高考生的家庭，要适量增加富含膳食纤维素的食材。膳食纤维素在肠道内不容易被人体吸收，具有很好的润肠通便的益处，还可以包裹住肠道内的一些食物残渣、有害物质等，一起排出体外。膳食纤维素含量丰富的食材有芹菜、西兰花、油菜、菠菜、南瓜等绿色蔬菜，豆类及其他五谷杂粮类，木耳、金针菇、白玉菇、海鲜菇、蟹味菇、杏鲍菇等常见菌类，核桃、红枣等坚果类。

高考三天饮食菜谱

早餐

一种是鸡蛋面(鸡蛋、面条、蔬菜)、酸奶、苹果。其特点是高蛋白、低脂肪、能量充沛、富含铁和维生素。

二是炒米粉(米粉、瘦肉、绿豆芽)和牛奶。其特点是营养供给全面，蛋白质和钙含量高。

三种是豆沙包或鲜肉包，小米粥或玉米粥，凉拌香椿豆腐。它富含蛋白质和营养。

中餐

主食:馒头、花卷、炒饭、面条等。

肉类菜肴:烤鱼、酱牛肉、肉丝炒生菜、肉片炒柿子椒、西红柿炒鸡蛋、虾仁烧油菜、豆角炖豆腐片等。

素菜:白菜炒豆腐、胡萝卜丝、炒白菜、炒绿豆芽等。

汤类:排骨冬瓜汤、番茄鸡蛋汤、紫菜汤等。

搭配原则:主食150-200g，蔬菜、肉类3-4份，汤1份，水果适量。

主餐

主食:馒头、软饭、馒头、白面、蒸糕等。

肉类菜肴:红烧带鱼、猪腰或葱花肉丝、西芹或虾仁牛柳、肉末豆腐等。

素菜:清炒西兰花、皮蛋拌豆腐、青椒土豆丝、香菇油菜等。

汤类:莲子百合银耳汤、紫菜菜叶汤、酸菜汤、豌豆汤等。

搭配原则:主食100-150g，蔬菜、肉类3-4份，汤1份，水果适量。

高考一日三餐食谱

高考一日三餐食谱如下：

早餐：重点补充碳水化合物推荐食谱：鲜牛奶一杯，煮鸡蛋一个，鲜肉包一个，蔬菜沙拉一份(西生菜、玉米粒、小西红柿、洋葱，黄瓜，核桃仁等)，香蕉一根。

“考生的早餐很重要，一定要吃好，如果早餐吃不好，不但上午没精神，还极易造成午餐吃得过饱，进而影响到下午的考试。”由晓东先生说，早餐中的碳水化合物一定要充足，蛋白质和脂肪则要适量。早餐能量和各种营养素的供给量应占全日供给量的30%左右。

烹饪窍门：鲜牛奶里可以适当加一点儿麦片，麦片不但能够提供人体必需的碳水化合物，还含有丰富的维生素和矿物质；蔬菜沙拉拌好之后可以撒一些炒熟的黑芝麻，这样既增加了蔬菜沙拉的美味，又丰富了营养，香蕉，可以缓解紧张的情绪，稳定心态。

午餐：急需补充能量推荐食谱：海带炖排骨一份，香菇炒油菜一份，小葱拌豆腐一份，冬瓜丸子汤一份，米饭一份。

“经过整整一上午的备考，考生的身心都容易疲劳，因而急需补充能量。所以午餐要丰盛一些，食物种类尽可能多样化，力争各种营养素齐全。午餐能量和各种营养素的供给应占全日供给量的40%左右。”这是由晓东先生对考生午餐的理解。

烹饪窍门：海带炖排骨可以加一些胡萝卜一起炖，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在人体中可以转换为维生素a，其不但能够保护视力，而且是强有力的抗氧化剂；冬瓜丸子汤中的丸子可以是鲜鱼丸，也可以是鸡肉丸或者猪肉丸，汤里还可以放一些蘑菇和豆腐；米饭可以是二米饭(大米、小米)，也可以是红薯饭、红豆饭等。

晚餐：清淡为主，别吃太饱

推荐食谱：清蒸鱼一份，五香酱鸭一份，蒜蓉菠菜一份，拌腐竹一份，金银卷一份，绿豆汤一份。酸奶一杯。

“经过一整天的考试，考生已经感到很疲惫，晚餐时间不宜太晚，在晚6点到6点半比较合适。晚餐要适量，不能太饱也不应太少。”由晓东先生介绍说，“菜饭应当清淡、易消化。晚餐能量和各种营养素的供给应占全日供给量的30%左右。”

烹饪窍门：五香酱鸭还可以换成酱牛肉、酱猪肉、酱鸡肉等，吃两三块即可；蒜蓉菠菜一定要注意把菠菜在沸水中焯一下；拌腐竹里可以加一点儿煮花生米、胡萝卜块、洋葱丝、藕片、芹菜茎等蔬菜，这样不但补充了维生素，还增加了膳食纤维；金银卷是用面粉和玉米面做的，上笼屉蒸的时候可放些红枣、核桃仁、松子仁。

高考早餐吃什么好

高考当天早餐吃什么比较好？这个问题是很多家长都在关心的，小编整理了考生最佳早餐食谱建议，供大家查阅参考。

高考早餐吃什么好

高考当天的主食应以谷类食物为主，副食一定要清淡，不要进食油腻食品，以免影响葡萄糖的吸收利用；早餐：米粥，适量主食（如米面食品），多种新鲜清淡小菜。

早餐原则：早餐必须吃好，保证上午大脑对能量和营养素的需求，提高注意力、增强记忆力。早餐内容：

1、豆类、瘦肉粥及面条；

2、各种带馅面点、糕点、鸡蛋、牛奶或豆奶；

3、适量调味酱菜:炒虾皮、凉拌小菜或蔬菜水果沙拉，早餐有佐餐小菜，早餐不单调，孩子也愿意吃。

考生最佳早餐食谱是什么

第一种早餐食谱，皮蛋瘦肉粥，加上一些蔬菜，营养均衡，家长也可以根据考生的喜好，加一些胡萝卜之类的有营养的蔬菜，可以搭配馒头或是豆包一起食用。

第二个推荐的营养早餐食谱就是，素馅包子加上青菜肉末汤，不过高考生和家长要注意，千万不要喝太多，毕竟接下来要考试，不要因为想上厕所耽误考试时间或是中断答题思路。

第三种早餐食谱是牛奶面包加鸡蛋和香肠，在这里小编还是要多多提醒，牛奶虽然有营养，但是不要多喝，以免遇到考试期间上厕所的问题。

另外很多考生会想要多吃一些香肠，千万要记住，高考不像平时的考试，一定要严肃对待，所以早餐太油的食物一定要有量，不能不管不顾，以免考试期间出现恶心不适的感觉。

高三孩子的早餐食谱

第一天早餐推荐：八宝粥，发面小饼，煎荷包蛋，迷迭香煎香肠，甜橙。八宝粥选择自己喜欢的各种食材就可以，像黑米，糯米，红豆，薏米，花生，西米，小米这些食材都可以跟大米搭配来煮粥，食材全部洗干净，放入电饭煲，预约一晚上，早上起来就可以直接吃啦！发面小饼也简单，晚上用150克面粉，75克水，1.5克酵母，5克糖，揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏一晚上，早上分成小剂子压扁，两面煎熟就可以吃了，搭配煎香肠和煎蛋，美味又管饱，水果准备了甜橙，又甜水分又足！

第二天早餐推荐：薏米白粥，烤鸡翅，土豆丝鸡蛋饼，榨菜，甜橙。这次的粥是现煮的，食材还是提前浸泡了一晚上，早上再煮花不了多少时间，鸡翅也是提前一晚上腌上的，早上放入烤箱，230度烤20分钟就可以了。烤鸡翅的时候来做个快手的土豆丝饼，一个土豆擦成丝，加一个鸡蛋，一勺面粉，盐，少许清水，搅成稀糊，放入平底锅两面煎熟即可，配点榨菜吃，很清爽，孩子喜欢。

第三天早餐推荐：排骨汤煮面，牛奶，蒸铁棍山药，白水煮鸡蛋，甜橙。前一天晚上的排骨汤，早上加点清水煮开，放入面条煮两分钟，加少许盐，小葱香菜调味即可。铁棍山药有健脾胃的功效，早上去皮蒸一下，十分钟就可以熟透了，蒸山药的同时把鸡蛋煮上，一锅两出，水果准备了甜橙，大家可以换成自家孩子喜欢吃的，然后又准备了牛奶补充钙质。

第四天早餐推荐：红豆粥，芒果奶昔，豌豆鸡蛋饼，红烧排骨，海苔。红豆粥是提前预约的，电饭煲预约粥很方便，豌豆鸡蛋饼很简单，先把豌豆煮熟，然后加一个鸡蛋，一勺面粉，少许盐，少许清水，调和成均匀的稀面糊，倒入平底锅两面煎熟就可以。红烧排骨是前一天的，海苔只准备了几片，开开胃，芒果奶昔也好做，一个芒果去皮去核切小块，加点牛奶打成芒果奶昔喝，真好喝。

第五天早餐推荐：紫米粥，油条，芒果，泡椒鱼皮，黄瓜沾酱。别看每天的早餐这么丰盛，其实每餐也就是花费十来分钟，除了偶尔现煮的粥稍微花些时间，紫米和白米提前浸泡好，早上花半小时煮一下，或者电饭煲预约更省心，油条是买的速冻的油条胚，早上花3分钟就炸好了，芒果，黄瓜，泡椒鱼皮都是现成的，挺方便的。

第六天早餐推荐：八宝粥，韭菜鸡蛋饺子，牛奶，榨菜，香蕉。八宝粥我觉得很有营养，搭配又比较多变，今天吃这几种食材，明天换那几种食材，变着花样吃，营养十分全面，电饭煲一预约，别提多方便。韭菜鸡蛋馅提前一晚上拌好，100克面粉50克清水揉成面团，放冰箱冷藏一晚上，早上起来擀皮包馅，量不多，快得很，煎熟就能吃，榨菜，牛奶，香蕉都是现成的，不费事。

第七天早餐推荐：今天的简单，这是两个小朋友的量，榨了一杯橙汁，一杯草莓奶昔，煎了荷包蛋，切了两片西红柿，吐司是提前一天做好的，我有发过做法在我的主页上，自己做的没有添加剂，健康，早上切片放多士炉里烤一下，两片面包夹一个荷包蛋，一片西红柿，美味营养。